Сублимированное кобылье молоко — это обезвоженный продукт, полученный путем замораживания свежего кобыльего молока и последующей вакуумной сублимации (выпаривания льда без перехода в жидкую фазу). Этот процесс позволяет сохранить до 95% полезных веществ свежего молока без добавления консервантов, обеспечивая долгий срок хранения и удобство использования в порошке.